Bärlauch-Knoten mit Frischkäse

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Frischkäse mit Bärlauch, Ei und Walnüssen vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Masse auf die Hälfte eines Teiges verstreichen, zweite Hälfte darüberklappen.

Schritt 4

Teig in ca. 2 cm breite Streifen schneiden und diese locker ineinander verdrehen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.