Flammkuchen mit Kartoffeln und roten Zwiebeln
Dieser vegetarische Flammkuchen mit Kartoffeln und Zwiebeln ist eine sättigende Variante des traditionellen Flammkuchens, perfekt für gemütliche Abende oder ein schnelles Mittagessen. Die Kombination aus knusprigem Teig, dünn geschnittenen Kartoffelscheiben, roten Zwiebeln und einer cremigen Sauerrahm-Schicht macht diesen Flammkuchen zu einem echten Genuss.
Zutaten
für 1 Flammkuchen mit Kartoffeln
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Flammkuchenteig 260 g
- 125 g Sauerrahm (Schmand)
- 1 rote Zwiebel geschält, in Scheiben geschnitten
- 100 g Erdäpfel gekocht, geschält, in dünne Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer gemahlen
- Majoran zum Garnieren
Zubereitung
Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.
Tipp
Alternativ zu den roten Zwiebeln kann auch Lauch oder Jungzwiebel verwendet werden.
Gefällt mir
15
Hab ich nachgemacht
2
Tante Fanny Rezepte:
schnell & einfach
Flammkuchen mit Süßkartoffeln und Haselnüssen
Quiche mit Kartoffeln und Feta
Kartoffel-Speck-Flammkuchen
Kartoffelstrudel mit Speck
Weitere Themen
