Kekse mit Orangen-Buttercreme

Die Kekse mit Orangen-Buttercreme dürfen auf keinen Fall am Keksteller fehlen. Verfeinert mit weihnachtlichen Gewürzen werden sie zu einem unserer Lieblingskekse.

15 min
6-8 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Kekse mit Orangen-Buttercreme - Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Butter-Mürbteig 350 g Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Butter-Mürbteig für Kekse

Zutaten

für 18 Kekse

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Mürbteig 350 g
  • 80 g Butter (weich)
  • 80 g gesiebter Staubzucker (Puderzucker)
  • 1 unbehandelte Orange (Saft ausgepresst, Schale abgerieben)
  • 1 TL unbehandelte Zitronenschale (abgerieben)
  • Zimt
  • 1 Prise Kardamom (gemahlen)
  • 1 Prise Gewürznelke (gemahlen)
  • Kuvertüre (geschmolzen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Heißluft vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 3 – 4 mm dick ausrollen und gewünschte Formen ausstechen bzw. ausschneiden.

Schritt 3

Kekse im Backofen 6 – 8 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Schritt 4

Weiche Butter mit Staubzucker cremig rühren. Orangenschale, -saft und Zitonenschale unterrühren.

Schritt 5

Je 2 Kekse mit der Orangencreme zusammenkleben und mit der geschmolzenen Kuvertüre verzieren.

Tipp

Die Kekse sind gekühlt innerhalb von ca. 3 Tagen zu verzehren.

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