Blätterteig Süß Snacks / Fingerfood Dessert Sommer

Kirsch-Pudding-Taschen

Name: Kirsch-Pudding-Taschen
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Kirsch-Pudding-Taschen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g; 250 g frische Kirschen (halbiert, entsteint); 1 Pkg. Vanillepuddingpulver; 50 g Zucker; 1 Pkg. Vanillezucker; 40 ml Kirsch- oder Apfelsaft; 2 EL Mandeln zum Bestreuen (gehobelt)

Du bist auf der Suche nach einem süßen Rezept mit frischen Kirschen? Unsere knusprigen Blätterteigtaschen mit Kirsch-Pudding Füllung sind perfekt, wenn es mal schnell gehen muss. Ob zum Kaffee oder als Snack zwischendurch - die Kirsch-Pudding-Taschen sind einfach lecker!

15 min

15-20 min

220 °C

200 °C

Rezept drucken Link kopieren

Kirsch-Pudding Taschen Tante Fanny Rezept

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 6 Kirsch-Pudding-Taschen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g
250 g frische Kirschen (halbiert, entsteint)
1 Pkg. Vanillepuddingpulver
50 g Zucker
1 Pkg. Vanillezucker
40 ml Kirsch- oder Apfelsaft
2 EL Mandeln zum Bestreuen (gehobelt)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober- /Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Puddingpulver mit Zucker, Vanillezucker und Saft glatt rühren und kurz aufkochen. Kirschhälften unterrühren und auskühlen lassen.

Schritt 3

Teig der Länge nach einmal, der Breite nach zweimal teilen, sodass 6 gleichgroße Teile entstehen. Die obere Hälfte jedes Teigstücks mit einem Messer oder Gitterroller einschneiden.

Schritt 4

Auf die untere Hälfte des Teiges 2 EL Fülle geben. Die eingeschnittene Seite mit Wasser bestreichen, über die Füllung klappen und am Rand festdrücken. Die oberen Ecken vorsichtig zusammenführen, etwas festdrücken und mit gehobelten Mandeln bestreuen.

Schritt 5

Kirsch-Pudding-Taschen im Backofen 15-20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Besonders gut schmecken die Taschen mit Vanillesauce oder Vanilleeis. Anstelle von frischen Kirschen eignen sich auch abgetropfte Kirschen aus dem Glas.

Gefällt mir

Hab ich nachgemacht