Vegetarischer Kräuter-Flammkuchen mit Karottenkäse

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Für die Creme Sauerrahm und Kräuter mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 3

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 4

Je Flammkuchenboden ¼ der Crème fraîche verstreichen, sodass rundum 1 cm Rand frei bleibt.

Schritt 5

Jeden Boden gleichmäßig mit Zucchini, Frühlingszwiebel, Paprika und Käse belegen.

Schritt 6

Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und Flammkuchen auf unterster Schiene 7 – 9 Min. knusprig backen.

Schritt 7

Nach dem Backen mit Kresse bestreuen und heiß servieren.