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Lebkuchen-Tannenbaum mit Zuckerglasur und Dekostreuseln

Name: Lebkuchen-Tannenbaum mit Zuckerglasur und Dekostreuseln
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Honig-Lebkuchenteig 400g; Mehl zum Ausrollen; 100 g Staubzucker (gesiebt); 1 Eiweiß; 2 EL Zuckerperlen; 2 EL Pistazien (gehackt); Staubzucker zum Bestreuen

Feines Rezept für deinen Lebkuchen-Tannenbaum. Besonders schön fürs Kinderbacken mit dem Honig-Lebkuchenteig von Tante Fanny.

15 min

6-8 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Honig-Lebkuchenteig 400 g Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Honig-Lebkuchenteig 400g

Zutaten

für 0 portions

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Honig-Lebkuchenteig 400g
Mehl zum Ausrollen
100 g Staubzucker gesiebt
1 Eiweiß
2 EL Zuckerperlen
2 EL Pistazien gehackt
Staubzucker zum Bestreuen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig auf einer bemehlten Unterlage 5 - 7 mm dick ausrollen. Daraus große (ca. 12 cm Durchmesser), mittelgroße (6-8 cm Durchmesser) und kleine (3-5 cm Durchmesser) Sterne ausstechen.

Schritt 3

Sterne mit Wasser bestreichen und im Backofen 6 - 8 Min. hell backen. Auskühlen lassen.

Schritt 4

Staubzucker mit dem Eiweiß ca. 5 Min. zu einem dickflüssigen Guss schlagen und die Sterne damit zu einem Baum zusammenkleben. Einen kleineren Stern aufgestellt als Spitze daraufsetzen.

Schritt 5

Zuckerperlen und gehackte Pistazien dekorativ darüberstreuen und mit Staubzucker bestäuben. Bei Zimmertemperatur trocknen lassen.