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Marillen-Blechkuchen

Der schnellste Marillen-Blechkuchen mit Streusel überhaupt! Und dabei so saftig lecker. Wir zeigen dir Schritt-für-Schritt wie das Rezept funktioniert. Gleich nachbacken!

25 min
20 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
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Marillen-Blechkuchen
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 0 portions

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
  • 12 Marillen (Aprikosen) (halbiert, entkernt)

Für die Streusel:

  • 120 g Mehl
  • 100 g Butter (gewürfelt)
  • 80 g Staubzucker
  • 1 Prise Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 5 g Vanillezucker

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und Teig mit dem mitgerolltem Backpapier direkt am Backblech entrollen.

Schritt 3

Marillenhälften mit der Hautseite nach unten auf dem Teigboden auflegen.

Schritt 4

Zutaten für Streusel in einer Rührschüssel zwischen den Fingern zu feinen Streuseln verreiben. Streusel über den Marillen verteilen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Streue auf jede Marillenhälfte vor dem Bestreuen mit Streusel ein wenig Gelierzucker, die Früchte werden dann saftiger und süßer!

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