Probiere unsere verlockenden süßen Blätterteig Schoko-Schnecken! Sie sind mit unserem frischen Blätterteig ganz einfach zubereitet und passen perfekt zum Kaffee, als süßes Frühstück oder als kleine Nascherei für Zwischendurch.
Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.
Schritt 2
Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen, mit Haselnusscreme bestreichen und mit den gehackten Haselnüssen bestreuen.
Schritt 3
Der Breite nach den Teig einmal zusammenklappen (also von der langen zur langen Seite).
Schritt 4
Der Länge nach ca. 6 Streifen mit je 1,5 cm Breite schneiden und jeden Streifen ineinander verdrehen. Dann zu einer Schnecke zusammenrollen. Alle 6 Schnecken mit Ei bestreichen.
Schritt 5
Im Backofen auf unterster Schiene ca. 15 Min. goldbraun backen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.
Tipp
Wenn du es gerne fruchtiger magst, kannst du statt der Haselnusscreme auch Marmelade verwenden.