Süße Grusel Tarte

Name: Süße Grusel Tarte
Total time: 85 min
Yield: 1 Süße Grusel Tarte
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- und Tarteteig 300 g; 250 g Zartbitterkuvertüre, gehackt; 125 g Butter + etwas mehr zum Befetten; 1 Prise Salz; 150 g Zucker; 4 Eier; 65 g Weizenmehl, glatt; 12 Mini-Schokoküsse (100 g); 1 Pkg. Kuchenglasur Grün (125 g zum Beispiel von Pickerd); Einige Zuckeraugen; 2 EL Pistazien, gehackt

Schokolade, Schokoküsse und ein gruselig-grüner Glasur-Look – unsere Süße Grusel Tarte ist das perfekte Highlight für dein Halloween-Buffet. Mit Zuckeraugen und gehackten Pistazien dekoriert, sieht sie nicht nur gruselig gut aus, sondern schmeckt auch richtig dekadent.

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40 min

45-50 min

200 °C

190 °C

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Süße Grusel Tarte: Halloween Rezept von Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Quiche- & TarteteigZum Produkt

Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Tante Fanny Frischer Dinkel-Quiche- & Tarteteig

Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g

Zutaten

für 1 Süße Grusel Tarte

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Quiche- und Tarteteig 300 g
250 g Zartbitterkuvertüre, gehackt
125 g Butter + etwas mehr zum Befetten
1 Prise Salz
150 g Zucker
4 Eier
65 g Weizenmehl, glatt
12 Mini-Schokoküsse (100 g)
1 Pkg. Kuchenglasur Grün (125 g zum Beispiel von Pickerd)
Einige Zuckeraugen
2 EL Pistazien, gehackt

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Eine Springform (ø 24 cm) mit Butter einfetten. Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und ohne Papier in die Form legen. Mit dem überstehenden Teig den Rand verstärken. Übriges Backpapier auf den Teig legen und mit Blindbackkugeln beschweren.

Schritt 3

Tarte im Backofen auf einem Gitter auf unterster Schiene ca. 25 Min. blindbacken.

Schritt 4

Währenddessen Kuvertüre, Butter, Zucker und Salz in einer Schüssel über Wasserdampf schmelzen und gut verrühren. Masse kurz auskühlen lassen, dann Eier kräftig unterrühren und Mehl unterheben.

Schritt 5

Form aus dem Backofen nehmen und Blindbackkugeln und Backpapier entfernen.

Schritt 6

Zwei Drittel der Schokoladenmasse auf den vorgebackenen Teig geben und Schokoküsse darauf verteilen. Alles mit der restlichen Schokoladenmasse übergießen. Tarte erneut im Backofen auf unterer Schiene ca. 20-25 Min. saftig backen. Tarte gut auskühlen lassen.

Schritt 7

Grüne Kuchenglasur nach Anleitung schmelzen und über die Tarte geben. Für den passenden Halloween Look noch mit Zuckeraugen und gehackten Pistazien dekorieren.

Tipp

Alternativ zur grünen Kuchenglasur kannst du weiße Kuchenglasur beliebig mit fettlöslicher Lebensmittelfarbe einfärben.

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