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Blätterteig Zimtstangerl

Diese knusprigen Blätterteig Zimtstangerl sind in unter 20 Minuten zubereitet. Ob als süße Leckerei für spontane Gäste, zum Mitnehmen auf die nächste Party oder zwischendurch als süßer Snack – die Blätterteigstangerl mit Zimt und Zucker schmecken himmlisch gut.
10 min
8 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegan
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Blätterteig Zimtstangerl Tante Fanny
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Blätterteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g

Zutaten

für 20 Zimtstangerl

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig 270 g
  • 120 g Zucker
  • 1 EL Zimt (gemahlen)
  • Schokolade zum Dippen (geschmolzen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und auf beiden Seiten mit Wasser bestreichen.

Schritt 3

Den feuchten Teig einmal der Länge nach teilen und alle 2 cm in Streifen schneiden.

Schritt 4

Jeden Streifen gut in der Zucker-Zimt-Mischung wälzen und gegengleich zu einer Art Spirale verdrehen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 8 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Du kannst statt Zimt für einen schokoladigeren Geschmack auch Kakao verwenden.

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