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Süße Blütenkekse

Name: Süße Blütenkekse
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g; 1 sehr frisches Eiweiß; 1 Zitrone (Saft ausgepresst); 200 g Staubzucker (Puderzucker); Essbare Blüten nach Belieben (z.B. Gänseblümchen, Borretsch, Holunderblüten, Stiefmütterchen)

Die süßen Blütenkekse sind der Hingucker bei jeder Kaffeetafel. Ganz schnell selbst gebacken & verziert nach Lust und Laune. Da können selbst die Kleinsten beim Ausstechen und Verzieren mithelfen.

15 min

10 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Butter-Mürbteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig

Zutaten

für 0 portions

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Butter-Mürbteig 280 g
1 sehr frisches Eiweiß
1 Zitrone Saft ausgepresst
200 g Staubzucker (Puderzucker)
Essbare Blüten nach Belieben (z.B. Gänseblümchen, Borretsch, Holunderblüten, Stiefmütterchen)

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Rechtecke, Rauten oder Kreise aus dem Teig ausstechen bzw. ausschneiden.

Schritt 3

Kekse im Backofen ca. 10 Min. auf mittlerer Schiene backen. Auskühlen lassen.

Schritt 4

Für die Glasur Eiweiß mit Zitronensaft und Staubzucker schaumig schlagen. Kekse mit der Glasur bestreichen. Mit Blüten belegen und Glasur antrocknen lassen.