Süßer Flammkuchen mit Ribiseln und Mandeln

Name: Süßer Flammkuchen mit Ribiseln und Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 4 Ribisel-Flammkuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g; 150 g Frischkäse; 2 EL Vanillezucker; 160 g rote Ribiseln (Johannisbeeren); 50 g Mandeln (gehobelt); Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Hast du schon mal süßen Flammkuchen probiert? Dieser Flammkuchen mit Ribiseln und Mandeln ist herrlich vanillig und ein richtig schnelles, leckeres Dessert, auch wenn Gäste kommen. Probiere das süße Flammkuchen Rezept unbedingt aus und überzeuge dich selbst.

10 min

7-9 min

270° C (250° C)

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Süßer Flammkuchen mit Ribiseln und Mandeln

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Flammkuchenböden Zum Produkt

Zutaten

für 4 Ribisel-Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
150 g Frischkäse
2 EL Vanillezucker
160 g rote Ribiseln (Johannisbeeren)
50 g Mandeln (gehobelt)
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Frischkäse mit Vanillezucker verrühren.

Schritt 3

Je zwei Flammkuchenböden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 4

Je Boden 1/4 vom Frischkäse verstreichen, dabei rundum einen Rand von 1 cm aussparen. Mit Ribiseln gleichmäßig belegen. Gehobelte Mandeln darüber streuen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und auf unterster Schiene 7 - 9 Min. knusprig backen. Nach dem Backen mit Staubzucker bestreuen und noch warm servieren.

Tipp

Du kannst nach dem Backen etwas frische Minze oder Zitronenmelisse auf den Flammkuchen geben. Statt Ribisel passen auch gut Erdbeeren, Heidelbeeren oder Brombeeren.

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