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5-Zutaten Frühlingskräuter-Spieße

Name: 5-Zutaten Frühlingskräuter-Spieße
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8 vegetarische Spieße
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizza-Riese 600 g; 100 g Frischkäse; 1 Knoblauchzehe (gepresst); 1 Ei; 5 EL Frühlingskräuter (z.B. Bärlauch, Estragon, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch,...) (fein geschnitten); Paprikapulver; Salz und Pfeffer (gemahlen); 8 Holzspieße

Vegetarische Fingerfood-Spieße selbst machen? Mit nur 5 Zutaten zum Fingerfood-Erlebnis für dich und deine Gäste. Die Pizzateig-Spieße werden durch die Füllung aus Frischkäse und frischen Frühlingskräutern zu einem herrlichen Snack für zwischendurch. Probiere die vegetarischen Frühlingskräuter-Spieße unbedingt aus!

15 min

15-20 min

200 °C

180 °C

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vegetarische Frühlingskräuter-Spieße - Rezept

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Pizza-Riese Zum Produkt

Zutaten

für 8 vegetarische Spieße

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizza-Riese 600 g
100 g Frischkäse
1 Knoblauchzehe (gepresst)
1 Ei
5 EL Frühlingskräuter (z.B. Bärlauch, Estragon, Kerbel, Petersilie, Schnittlauch,...) (fein geschnitten)
Paprikapulver
Salz und Pfeffer (gemahlen)
8 Holzspieße

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Holzspieße bis zum Gebrauch in kaltes Wasser einlegen, damit sie beim Backen nicht verbrennen.

Schritt 2

Frischkäse, Knoblauch, Eigelb und Kräuter verrühren. Mit Salz, Pfeffer und 1 TL Paprikapulver abschmecken.

Schritt 3

Den Teig mittig halbieren. Masse auf eine Hälfte streichen und die zweite Hälfte darauf legen. Teig der Länge nach in ca. 8 gleich breite Streifen schneiden.

Schritt 4

Teigstücke schlangenförmig auf einem Holzspieß aufstecken. Mit etwas Abstand zueinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Mit Eiweiß bestreichen.

Schritt 5

Im Backofen 15 – 20 Min. auf mittlerer Schiene knusprig backen. Warm oder ausgekühlt genießen.