Rezepte
Nuss-Croissants

Nuss-Croissants

Name: Nuss-Croissants
Total time: 30 min
Yield: 6 Nuss-Croissants
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g; 100 g Hasel- oder Walnüsse, gemahlen; 25 g Kristallzucker; 1/16 l Milch; 1 TL Zimt; 1 Ei zum Bestreichen, verquirlt

Das Croissant - ein wahres Highlight am Frühstücksbuffet. Doch auch Zuhause kannst du dir im Handumdrehen die knusprigen Nuss-Croissants selber machen. Und das ganz schnell und einfach!

15 min

15-20 min

170 °C

150 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Croissant- & PlunderteigZum Produkt

Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig

Zutaten

für 6 Nuss-Croissants

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
100 g Hasel- oder Walnüsse, gemahlen
25 g Kristallzucker
1/16 l Milch
1 TL Zimt
1 Ei zum Bestreichen, verquirlt

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Nüsse, Kristall- und Vanillezucker, Milch und Zimt in einer Schüssel verrühren.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank mit dem mitgerollten Backpapier entrollen, in 6 längliche Dreiecke schneiden und ca. 1 TL der Nussfüllung auf die Dreiecke streichen.

Schritt 4

Kipferl von der Breitseite einrollen, mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 5

Ca. 15 - 20 Min. goldbraun backen.