Ofenbrot mit Kräutern

Heute Abend wird gegrillt? Dann haben wir hier genau das richtige Rezept für dich! 🔥 Unser schnelles Ofenbrot mit Kräutern kannst du nicht nur im Backofen, sondern gleich direkt am Grill zubereiten. Und dafür brauchst du nicht mal viel: Mit etwas Olivenöl, ein wenig Knoblauch, Rosmarin, Salz und Chiliflocken zauberst du im Handumdrehen diesen luftig-lockeren Leckerbissen aus unserem frischen Ofenbrotteig.

5 min
14-16 min
220° C
210° C
Dieses Rezept ist vegan
Ofenbrot mit Kräutern
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Ofenbrotteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Ofenbrotteig

Zutaten

für 1 Ofenbrot mit Kräutern

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Ofenbrotteig 500 g
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 4 Zweige Rosmarin, gezupft
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 TL Meersalz-Flocken

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen, mit einer Gabel mehrmals durchstechen und mit 1 EL Olivenöl bestreichen.

Schritt 3

Blech auf mittlerer Schiene in den Ofen schieben und Ofenbrot-Teig ca. 14 - 16 Minuten goldbraun backen.

Schritt 4

Nach der halben Backzeit Ofenbrot mit Knoblauch und Rosmarin bestreuen.

Schritt 5

Ofenbrot entnehmen und mit restlichem Olivenöl (ca. 2 EL), Chili und Meersalzflocken bestreuen.

Tipp

Unser Ofenbrot ist der optimale Begleiter zum Grillen, zu Suppen und Salaten!

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