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Pizzabällchen-Tannenbaum

Der Pizzabällchen-Tannenbaum macht nicht nur auf der Weihnachtstafel eine gute Figur. Gefüllt mit Camembert und Preiselbeeren passt er wunderbar in die kühle Jahreszeit. Auch als süße Variante mit Blätterteig ein Genuss. Probiere dieses weihnachtliche Pizzabällchen Rezept unbedingt aus.
20 min
20-25 min
200 °C
180 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
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Rezept für Pizzabällchen-Tannenbaum
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Blech-Pizzateig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
Tante Fanny Frischer Dinkel-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 1 Pizzabällchen-Tannenbaum

  • 2 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
  • 300 g Camembert
  • 100 g Preiselbeermarmelade
  • 70 g Walnüsse
  • Mozzarella zum Bestreuen
  • Getrocknete Kräuter zum Bestreuen
  • Schnittlauch zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teige mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. 2 Mal der Länge nach und 3 Mal der Breiten nach teilen, sodass jeweils 12 Quadrate entstehen.

Schritt 3

Die Teigquadrate mit jeweils einem Stück Camembert, 1 TL Preiselbeermarmelade und gehackten Walnüssen belegen.

Schritt 4

Die 4 Teigenden über die Füllung klappen und mit den Fingern die Naht gut verschließen und zu Bällchen formen.

Schritt 5

Teigkugeln nebeneinander mit der Naht nach unten in Form eines Christbaumes auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 6

Im Backofen 20-25 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Tipp

Nach dem Backen den Tannenbaum noch mit frischem Schnittlauch bestreuen.

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