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Pizzamuffins mit Mini-Salami

Name: Pizzamuffins mit Mini-Salami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Pizzamuffins
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizza-Riese 600 g; 150 g Pizzasauce; 2 EL Tomatenmark; 100 g Pizzakäse (gerieben); 80 g Mini-Salami (in Scheiben); 1 kleine rote Zwiebel (gewürfelt); Etwas Rucola zum Bestreuen; Etwas Olivenöl zum Befetten

Unsere Pizzamuffins mit Mini-Salami sind der ideale Snack für jede Gelegenheit! Einfach zuzubereiten und perfekt als Fingerfood für Partys oder als leckere Vorspeise.

20 min

25 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Pizza-Riese Zum Produkt

Zutaten

für 12 Pizzamuffins

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Pizza-Riese 600 g
150 g Pizzasauce
2 EL Tomatenmark
100 g Pizzakäse (gerieben)
80 g Mini-Salami (in Scheiben)
1 kleine rote Zwiebel (gewürfelt)
Etwas Rucola zum Bestreuen
Etwas Olivenöl zum Befetten

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Ein Muffinblech dünn mit Olivenöl befetten. Tomatensauce, Tomatenmark, die Hälfte des Pizzakäses, Salami und Zwiebel vermischen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in 12 Quadrate schneiden. Die Teigrechtecke in die gefetteten Vertiefungen der Muffinform drücken. Je 2 – 3 EL Pizzafülle in die Vertiefungen geben und mit dem restlichen Käse bestreuen.

Schritt 4

Pizzamuffins im Backofen ca. 25 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 5

Nach dem Backen mit frischem Rucola bestreuen.