Würstel im Pizzateig mit Sauerrahm-Sauce

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Für die Sauce Sauerrahm, Senf, Honig, Orangensaft und Gewürze gut verrühren und kalt stellen.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Den Teig in 10 gleich große Streifen schneiden.

Schritt 4

Würstel an den Enden 2 Mal einschneiden, quer auf die Streifen legen und einrollen. Den Teig mit Ei bestreichen.

Schritt 5

Im Backofen 8 - 10 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Schritt 6

Würstel gemeinsam mit der Sauerrahm-Sauce servieren!