Probiere unsere köstlichen Apfel-Nuss-Jalousien mit Hefeteig! Einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit, sei es als süße Nachspeise oder zum Nachmittagskaffee. Unser Rezept zeigt dir, wie du im Handumdrehen dieses leckere Apfel-Nuss-Gebäck zauberst, das alle begeistern wird!
1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
150 g Haselnüsse (alternativ: Walnüsse) (gerieben)
4 EL Honig
50 g Bröseln
2 EL Milch
2 Äpfel (geschält, gewürfelt)
1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)
Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 140° C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Für die Fülle Nüsse mit Honig, Bröseln und Milch erwärmen (nicht kochen). Apfelstückchen unter die ausgekühlte Masse rühren.
Schritt 3
Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier entrollen. Teig in 6 gleichmäßige Quadrate teilen und darauf die Füllung portionieren.
Schritt 4
Teig zusammenklappen und mit einem Messer mehrmals einschneiden. Mit verquriltem Ei bestreichen.
Schritt 5
Jalousien im vorgeheizten Backofen ca. 20 Min. goldbraun backen.
Tipp
Tipp: Wer eine andere Füllung bevorzugt, kann die Jalousien mit frischen Früchten der Saison, Vanillepudding oder einer Topfencreme befüllen!