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Einfache Apfelschnecken aus Hefeteig

Name: Einfache Apfelschnecken aus Hefeteig
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 Apfelschnecken
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g; 150 g Crème fraîche; 2 EL Apfelmus; 1 Pkg. Vanillezucker; Zimt; 3 Äpfel (klein geschnitten)

Saftige Hefeschnecken mit Apfel und Zimt. Das darf bei keinem Nachmittagskaffee fehlen. Die Apfelschnecken machst du im Handumdrehen nach und sie sind auch prima zum Mitnehmen geeignet.

15 min

30 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 12 Apfelschnecken

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
150 g Crème fraîche
2 EL Apfelmus
1 Pkg. Vanillezucker
Zimt
3 Äpfel (klein geschnitten)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Crème fraîche mit Apfelmus, Vanillezucker und Zimt vermengen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und mit der Masse bestreichen. Dabei oben einen Rand von ca. 2 cm freilassen. Mit Apfelstücken belegen.

Schritt 4

Von unten nach oben eng einrollen und mit in ca. 12 Stücke schneiden. Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

Schritt 5

Apfelschnecken im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen. Mit Staubzucker bestreuen.