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Blätterteigschleifen mit Nussnougat- & Pistaziencreme

Name: Blätterteigschleifen mit Nussnougat- & Pistaziencreme
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Stück
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 4 EL Nussnougatcreme; 4 EL Pistaziencreme; 1 Ei (verquirlt); g gehackte Pistazien und geröstete Mandelblättchen

Ruckzuck gezwirbelt und noch schneller genascht sind diese süßen Blätterteigschleifen. Für unser Rezept brauchst du lediglich etwas Nussnougatcreme und Pistaziencreme, 1 verquirltes Ei und gehackte Pistazien und geröstete Mandelblättchen. Unser luftiger frischer Blätterteig darf dabei natürlich nicht fehlen.

20 min

200 °C

180 °C

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Blätterteigschleifen mit Nussnougat- und Pistaziencreme

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Stück

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
4 EL Nussnougatcreme
4 EL Pistaziencreme
1 Ei verquirlt
g gehackte Pistazien und geröstete Mandelblättchen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Blätterteig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und vierteln. Ein Teigstück mit 2 EL Nussnougatcreme und ein weiteres mit 2 EL Pistaziencreme bestreichen. Mit je einem unbestrichenem Teigstück bedecken, etwas andrücken.

Schritt 3

Teiglinge in jeweils 4 Rechtecke teilen, sodass gesamt 8 Stücke entstehen. Diese in der Mitte ca. 10 cm einschneiden, rundum sollte der Teig unversehrt bleibt. Die obere und untere Teigseite durch die Öffnung ziehen. Mit Ei bestreichen.

Schritt 4

Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 5

Nach dem Auskühlen mit leicht erwärmter Nussnougat- und Pistaziencreme beträufeln und mit Pistazien oder Mandelblättchen bestreuen.