Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern

Name: Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 4 Roastbeef-Flammkuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g; 250 g Sauerrahm (Schmand); 1 Bund Petersilie (gehackt); 2 mittelgroße Zwiebeln (in Ringe geschnitten); 50 g Kapernbeeren; 150 g Roastbeef (dünn aufgeschnitten); 16 kleine Essiggurkerl (schräg halbiert); Salz und Pfeffer (gemahlen)

Der Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern ist die festliche Art und Weise seine Gäste zu verwöhnen. Der Roastbeef-Flammkuchen passt wunderbar zu einem Brunch oder zu einem Gläschen Wein am Abend. Unbedingt ausprobieren!

15 min

7-9 min

270° C (250° C)

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Flammkuchen mit Roastbeef und Kapern - Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Flammkuchenböden Zum Produkt

Zutaten

für 4 Roastbeef-Flammkuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frische Flammkuchenböden 340 g
250 g Sauerrahm (Schmand)
1 Bund Petersilie (gehackt)
2 mittelgroße Zwiebeln (in Ringe geschnitten)
50 g Kapernbeeren
150 g Roastbeef (dünn aufgeschnitten)
16 kleine Essiggurkerl (schräg halbiert)
Salz und Pfeffer (gemahlen)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 270° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Sauerrahm mit Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech legen.

Schritt 4

Je Flammkuchenboden 1/4 des Sauerrahms verstreichen, sodass rundum 1 cm Rand frei bleibt. Zwiebelringe und Kapern auf dem Sauerrahm verteilen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech in den Ofen schieben und im Backofen 7 - 9 Min. auf unterster Schiene knusprig backen. Nach dem Backen Roastbeef und Essiggurkerl auf dem Flammkuchen verteilen.