Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten

Name: Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten
Total time: 22 min
Yield: 4 Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frische Dinkel-Flammkuchenböden 340 g; 2 Pkg. Ziegenkäse (z.B. Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g), in Scheiben geschnitten; 2 Pkg. Ziegenfrischkäse (z.B. Soignon Ziegenfrischkäse Natur 150 g); 80 g rote Zwiebel, in Ringe geschnitten; 20 Oliven; 100 g eingelegte Tomaten, abgetropft, grob geschnitten; Etwas frischer Basilikum; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Diesen knusprigen Flammkuchen musst du unbedingt mal ausprobieren! Einfach unsere Dinkel-Flammkuchenböden mit Ziegenkäse, Oliven und getrockneten Tomaten belegen und mit Zwiebel und frischem Basilikum verfeinern. Ein absoluter Flammkuchen-Genuss!

15 min

7-9 min

270 °C

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Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frische Dinkel-FlammkuchenbödenZum Produkt

Tante Fanny Frische Dinkel-Flammkuchenböden

Zutaten

für 4 Flammkuchen mit Oliven und getrockneten Tomaten

1 Pkg. Tante Fanny Frische Dinkel-Flammkuchenböden 340 g
2 Pkg. Ziegenkäse (z.B. Soignon Ziegenkäse-Rolle 150 g), in Scheiben geschnitten
2 Pkg. Ziegenfrischkäse (z.B. Soignon Ziegenfrischkäse Natur 150 g)
80 g rote Zwiebel, in Ringe geschnitten
20 Oliven
100 g eingelegte Tomaten, abgetropft, grob geschnitten
Etwas frischer Basilikum
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 270 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Flammkuchenböden direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Je zwei Böden nebeneinander ohne Backpapier auf ein Backblech geben.

Schritt 3

Ziegenfrischkäse (z.B. Ziegenrahm Natur) auf die 4 Böden verteilen und verstreichen, dabei einen Rand von 1 cm aussparen.

Schritt 4

Flammkuchen mit in Scheiben geschnittenem Ziegenkäse (z.B. Der Grüne Altenburger Ziegen-Rolle), Zwiebeln, Oliven und Tomaten belegen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 5

Immer nur ein Backblech auf unterster Schiene in den Backofen schieben und Flammkuchen ca. 7 - 9 Min. knusprig backen.

Schritt 6

Flammkuchen nach dem Backen mit frischem Basilikum belegen.