Zum Inhalt springen
Gehe zur Startseite

Du findest uns auch hier

  • Rezepte

  • Flammkuchen mit Pastinaken & Karotten

FlammkuchenHerzhaftVegetarischHauptgerichtWinterFrühling

Flammkuchen mit Pastinaken & Karotten

Suppengemüse mal anders? Mit Liebstöckel am Flammkuchen machen sich Karotten, Pastinaken und Rüben besonders gut. Wurzelgemüse kann also nicht nur in der Suppe überzeugen. Ideal auch für Gemüsereste.

15 min
15-20 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Rezept druckenLink kopieren
Rezept für Flammkuchen mit Pastinaken und Karotten
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer FlammkuchenteigZum Produkt
Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig
Tante Fanny Frischer Dinkel-Flammkuchenteig

Zutaten

für 1 Flammkuchen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Karotten und Pastinaken mit Öl, Curry, Salz und Pfeffer vermengen.

Schritt 3

Flammkuchenteig direkt am Backblech entrollen und mit Crème fraîche bestreichen.

Schritt 4

Mit Liebstöckel bestreuen und mit Pastinake und Karotte belegen. Mit Walnüssen bestreuen.

Schritt 5

Flammkuchen im Backofen 15-20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.

Tipp

Statt den Walnüssen kannst du auch Hasel oder Pekannüsse verwenden.

Durchschnittliche Bewertung:4.2/5von 5 Sternen

Hab ich nachgemacht

0

Weitere Themen

Tante Fanny Händlersuche

Händlersuche

Teig findenTeig finden
Tante Fanny FAQs

Häufig gestellte Fragen

Zu den FAQsZu den FAQs
Tante Fanny Teig Wiki

Tante Fanny Teigwiki

Tipps, Tricks & Wissenswertes entdeckenTipps, Tricks & Wissenswertes entdecken
Tante Fanny Rezeptsammlungen

Tante Fanny Rezeptsammlungen

Zu den RezeptideenZu den Rezeptideen