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Süßer Flammkuchen mit Kirschen und Marzipan

Feiere die Kirschen-Saison mit diesem leckeren, süßen Flammkuchen-Rezept! Dieses Gericht aus fruchtigen Kirschen und knusprigem Flammkuchenteig ist rasch und einfach zubereitet - gleich ausprobieren!

20 min
15-20 min
220 °C
200 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
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süßer Flammkuchen mit Kirschen
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Flammkuchenteig Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g
Tante Fanny Frischer Dinkel-Flammkuchenteig

Zutaten

für 1 Flammkuchen mit Kirschen

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Flammkuchenteig 260 g
  • 150 g Crème fraîche
  • 75 g Staubzucker (Puderzucker)
  • 1 TL Limettenschale (unbehandelt)
  • 80 g Marzipan (gerieben)
  • 12 Walnusshälften (grob gehackt)
  • 150 g Kirschen (entkernt, halbiert)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Crème fraîche mit dem Zucker und der Limettenschale vermengen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen. Creme auf dem Teig verstreichen, dabei ca. 1 cm am Rand aussparen.

Schritt 4

Mit Kirschen und Walnüssen belegen und mit Marzipan bestreuen.

Schritt 5

Im Backofen 15-20 Min. auf unterster Schiene knusprig backen.

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