Nougattarte mit Birnen und Kürbiskernen

Name: Nougattarte mit Birnen und Kürbiskernen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 1 Nougattarte
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g; 4 Birnen (geschält, halbiert, entkernt); 1 Zitrone (Saft ausgepresst); 150 g Frischkäse; 300 g Nougat- oder Schokoladencreme; 1 EL Kürbiskerne (geröstet)

Die Nougattarte mit Birnen ist eine köstliche Leckerei, die fruchtige Birnen und Nougatcreme mit knusprigem Blätterteig vereint. Abgerundet wird diese Tarte durch eine Note von Kürbiskernen, die dem Dessert eine besondere Textur verleihen. Diese Nougattarte mit Birnen ist ideal als Dessert für besondere Anlässe oder einfach als süßer Genuss zwischendurch.

20 min

15-20 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 1 Nougattarte

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g
4 Birnen geschält, halbiert, entkernt
1 Zitrone Saft ausgepresst
150 g Frischkäse
300 g Nougat- oder Schokoladencreme
1 EL Kürbiskerne geröstet

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Einen großen Topf mit Wasser und Zitronensaft zum Kochen bringen. Birnen ca. 15 Min. darin köcheln. Abkühlen lassen.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier auf dem Backblech entrollen und den Rand ca. 1 cm einschlagen. Den Boden mehrmals mit einer Gabel einstechen, dabei den Rand aussparen.

Schritt 4

Frischkäse und Nougatcreme gut vermengen. Den Teig bis zum Rand mit der Masse bestreichen und Birnen darauf verteilen.

Schritt 5

Im Backofen 15 – 20 Min. auf mittlerer Schiene backen.

Schritt 6

Mit Kürbiskernen bestreuen und servieren.