Pizzaschnecken-Kuchen mit Pastete

Name: Pizzaschnecken-Kuchen mit Pastete
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 1 Pizzaschnecken-Kuchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g; 250 g Lauch (ringelig geschnitten); 1 EL Butter; 1 Äpfel (geschält, entkernt, gerieben); 125 g Frischkäse; 1 Ei; 125 g Pasteten-Aufstrich; 1 TL Curry; Salz und Pfeffer (gemahlen); 1 EL Mehl

Wie wär es mit diesem pikanten Pizzaschnecken-Kuchen mit Pastete für deine Gäste? Dieses Gericht ist ideal zum Teilen - am besten gleich bei der nächsten Party mit Freunden oder der Familie servieren.

30 min

40-45 min

180 °C

160 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blech-Pizzateig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g

Zutaten

für 1 Pizzaschnecken-Kuchen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blech-Pizzateig 400 g
250 g Lauch ringelig geschnitten
1 EL Butter
1 Äpfel geschält, entkernt, gerieben
125 g Frischkäse
1 Ei
125 g Pasteten-Aufstrich
1 TL Curry
Salz und Pfeffer gemahlen
1 EL Mehl

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Lauch in der Butter anschwitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Geriebenen Apfel zufügen und die Masse auskühlen lassen.

Schritt 3

Frischkäse, Ei, Pastete und Curry gut vermengen.

Schritt 4

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten und mit dem mitgerollten Backpapier entrollen, großflächig gut bemehlen, umdrehen und das Backpapier abziehen. Die Creme gleichmäßig darauf verstreichen, dabei oben und unten ca. 3 cm Rand frei lassen. Den Lauch und den Apfel darüber verteilen und den Teig von der Längsseite einrollen.

Schritt 5

In 9 gleichmäßige Stücke schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech dicht zu einer Blume aneinander setzen.

Schritt 6

Im Backofen 40 - 45 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Tipp

Tipp mit Köpfchen: Verwenden Sie statt dem Lauch auch Frühlingszwiebeln, roten oder weißen Zwiebel. Auch Weiß- oder Rotkraut geben dem Gericht eine völlig neue Geschmacksnote.

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