Süße Banoffee Tarte

Karamell und Banane - diese Kombination passt herrlich gut! Wie du die süße Banoffee Tarte selber machen kannst, ohne vorab gesüßte Kondensmilch zu kochen, zeigen wir dir in diesem Rezept. Unbedingt ausprobieren!

15 min
30 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Banoffee Tarte - einfaches Rezept
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig rund Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g
Tante Fanny Frischer Quiche- & Tarteteig rund 300 g

Zutaten

für 1 Banoffee Tarte

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Quiche- & Tarteteig 280 g
  • 350 g Karamellcreme/ Dulche de leche (z.B. von Bonne Maman)
  • 250 ml Schlagobers (Sahne)
  • 1 Bananen (in Scheiben geschnitten)
  • Schokoraspeln zum Garnieren
  • 500 g getrocknete Hülsenfrüchte (Reis, Linsen) zum Blindbacken

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und direkt in die Tarteform legen. Mit Backpapier bedecken und mit getrockneten Hülsenfrüchte beschweren (Blindbacken).

Schritt 3

Im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene blindbacken. Anschließend Hülsenfrüchte & Backpapier entfernen und nochmals 5-10 Min. fertigbacken. Teigboden abkühlen lassen.

Schritt 4

Karamellcreme am Tarteboden verteilen. Mit Bananenscheiben belegen.

Schritt 5

Schlagobers steif schlagen und die Tarte damit bestreichen. Mit Schokoraspeln bestreuen und mit dem restlichen Schlagobers servieren.

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