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Süße Blätterteig Erdbeerstangen

Name: Süße Blätterteig Erdbeerstangen
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Blätterteig Erdbeerstangen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g; 100 g Frischkäse; 1 Pkg. Vanillezucker; 50 g Erdbeermarmelade (Erdbeerkonfitüre); Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Blätterteig und Erdbeeren - die perfekte Kombination! Mit unserem Rezept für knusprige Blätterteig Erdbeerstangen hast du im Handumdrehen etwas Süßes für die Kaffeejause gezaubert. Gleich ausprobieren!

15 min

35 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 10 Blätterteig Erdbeerstangen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 300 g
100 g Frischkäse
1 Pkg. Vanillezucker
50 g Erdbeermarmelade (Erdbeerkonfitüre)
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Frischkäse mit Vanillezucker glattrühren.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und eine Hälfe mit Frischkäse bestreichen. Marmelade klecksweise darüber verteilen.

Schritt 4

Den freien Teig wie ein Buch über die Füllung klappen und in zehn ca. 2,5 cm breite Streifen schneiden. Die Teigstreifen ineinander verdrehen und auf ein mit Backpapier bedecktes Backblech legen.

Schritt 5

Blätterteig Erdbeerstangen im Backofen ca. 30 Min. auf mittlerer Schiene goldbraun backen.

Schritt 6

Mit Staubzucker (Puderzucker) bestreuen und noch lauwarm oder bereits ausgekühlt servieren.