Feigentarte mit Schafskäse
Diese Feigentarte kombiniert frische Feigen, Schafskäse und Rosmarin – ein himmlischer Genuss für alle Sinne! Unser Plunderteig bildet die perfekte Basis für die süß-herzhafte Kombination der Zutaten. Ideal als Vorspeise, Hauptgericht oder Begleitung zu einem Glas Wein, ist diese Tarte mit frischen Feigen nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein echter Hingucker.
Zutaten
für 1 Feigentarte
- 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
- 200 g Schafskäse
- 60 g Topfen (Quark)
- 60 g Sauerrahm (Saure Sahne)
- 2 EL Maizena (Maisstärke)
- 30 g Bröseln
- 4 Dotter
- 8 frische Feigen
- Salz und Pfeffer gemahlen
- Etwas Muskatnuss gemahlen
Für die Garnierung:
- 1 Bund Rosmarin gezupft
- 1 Eiklar zum Bestreichen
Zubereitung Backofen
Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.
Tipp
Tipp: Für eine süße Variante der Feigentarte statt dem Schafskäse Topfen verwenden!
Gefällt mir
0
Hab ich nachgemacht
0
Weitere herzhafte Rezepte
Feigen-Gorgonzola-Fladen mit Rohschinken
Flammkuchen mit Camembert, Feigen und Prosciutto
Veganer Flammkuchen mit Räuchertofu & Feigen
Pizza mit Gorgonzola und Birne
Griechische Tascherl mit Faschiertem und Schafkäse
Flammkuchen mit Schinken und Rucola-Pesto
Weitere Themen
