Saftiger Haselnuss-Kirschenstrudel

Ein Nussstrudel zum Kaffee ist doch was Feines und in Kombination mit Kirschen überzeugt dieses super einfache Haselnuss-Kirschenstrudel Rezept gleich noch mehr.

20 min
30 min
180 °C
160 °C
Dieses Rezept ist vegetarisch
Kirschstrudel mit Nuss
Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden
Frischer Süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt
Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 1 Kirschstrudel

  • 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter 500 g
  • 2 Pkg. fertige Haselnussfülle á 250 g
  • 400 g Kirschen (alternativ: 1 Glas eingelegte Kirschen)
  • 1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Haselnussfüllung laut Packungsanleitung zubereiten.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 4

Teig mit dem mitgerollten Backpapier direkt am Backblech entrollen und die Haselnussfüllung mittig darauf verteilen.

Schritt 5

Kirschen (gut abgetropft) über die Füllung streuen und Teig über der Fülle zusammenschlagen und die Ränder gut zusammendrücken.

Schritt 6

Strudel mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. goldbraun backen.

Tipp

Tipp: Mit Hagelzucker bestreut, sieht der Strudel nicht nur gut aus sondern schmeckt auch köstlich!

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