Nussspangen aus Plunderteig

Name: Nussspangen aus Plunderteig
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Nussspangen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g; 200 g Walnüsse (gerieben); 70 g Kristallzucker; 1 l Milch; 1 TL Zimt; 1 Pkg. Vanillezucker; 100 g Rosinen; 1 Ei zum Bestreichen; 12 Walnusshälften zum Dekorieren; Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Mit unserem Croissant- & Plunderteig zauberst du blitzschnell diese leckeren Nussspangen, die perfekt zum Kaffee passen!

15 min

15-20 min

170 °C

150 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig

Zutaten

für 12 Nussspangen

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Croissant- & Plunderteig 400 g
200 g Walnüsse (gerieben)
70 g Kristallzucker
1 l Milch
1 TL Zimt
1 Pkg. Vanillezucker
100 g Rosinen
1 Ei zum Bestreichen
12 Walnusshälften zum Dekorieren
Staubzucker (Puderzucker) zum Bestreuen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 170° C Ober-/Unterhitze vorheizen.

Schritt 2

Nüsse, Kristall- und Vanillezucker, Milch, Zimt und Rosinen in einer Schüssel vermengen.

Schritt 3

Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten, mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und in gleich große Quadrate schneiden, Ränder mit verquirltem Ei bestreichen.

Schritt 4

Nussfüllung auf den Quadraten mittig verteilen. Zwei gegenüber liegende Ecken übereinander schlagen. Oberfläche mit verquirltem Ei bestreichen und eine Walnusshälfte darauf legen.

Schritt 5

Nussspangen goldbraun backen und mit Staubzucker bestreut servieren.

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