Hefeteig Süß Vegetarisch Weihnachten Snacks / Fingerfood

Süßer Nikolaus

Name: Süßer Nikolaus
Total time: 35 min
Yield: 2 Hefe-Nikoläuse
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer süßer Hefeteig mit Butter 500 g; Etwas rote Konfitüre (z.B. Erdbeer); 4 Rosinen; 2 Haselnüsse; Etwas Zitrusmarmelade (z.B. Zitrone, Orange); Etwas Hagelzucker zum Bestreuen

Bei diesen süßen Nikolos gibt es garantiert große Kinderaugen. Mit unserem Frischen Hefeteig kannst du ganz einfach einen Nikolaus backen. Die kleine Hefe-Nikoläuse sind ein tolles Geschenk für Kinder, Freunde und Bekannte!

20 min

15-20 min

180 °C

160 °C

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Süßer Nikolaus Germteig - Hefe-Nikolaus backen

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer süßer Hefeteig mit Butter Zum Produkt

Tante Fanny Frischer Süßer Hefeteig mit Butter

Zutaten

für 2 Hefe-Nikoläuse

1 Pkg. Tante Fanny Frischer süßer Hefeteig mit Butter 500 g
Etwas rote Konfitüre (z.B. Erdbeer)
4 Rosinen
2 Haselnüsse
Etwas Zitrusmarmelade (z.B. Zitrone, Orange)
Etwas Hagelzucker zum Bestreuen

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 180° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig direkt aus dem Kühlschrank verarbeiten.

Schritt 2

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und einmal übereinanderklappen.

Schritt 3

Mit einem Messer 2 Umrisse eines Nikolauskopfes mit Mütze ausschneiden. Den restlichen Teig in ca 0,5 cm breite Streifen schneiden und für den Bart und den Saum der Mütze verwenden.

Schritt 4

Alle Teile zu einem Nikolaus zusammensetzen, zwei Rosinen als Augen und Eine Haselnuss als Nase in den Teig drücken. Die Mütze mit roter Konfitüre bestreichen.

Schritt 5

Nikoläuse im Backofen 15 - 20 Min. backen, bis sie eine goldbraune Farbe bekommen haben.

Schritt 6

Die noch heißen Nikoläuse mit Zitrusmarmelade bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.

Tipp

Wenn du lieber kleinere Nikoläuse machen willst, kannst du aus einem zusammengeklappten Teig auch einfach 4 Nikoläuse ausschneiden und zusammensetzen.

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