Blätterteig Herzhaft Mit Dinkel Vegetarisch Snacks / Fingerfood

Feurige Avocado-Salsa-Ecken aus Blätterteig

Name: Feurige Avocado-Salsa-Ecken aus Blätterteig
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 8 Avocado-Salsa-Ecken
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig 270 g; 1 Avocado (entkernt, geschält); 1 Limette (Saft ausgepresst); 80 g Frischkäse; 4 EL scharfe Salsa Sauce; 1 Ei zum Bestreichen (verquirlt); schwarzer Sesam zum Bestreuen; Salz und Pfeffer (gemahlen)

Mit unserem Rezept für feurige Avocado-Salsa-Ecken aus Blätterteig holst du dir ein Stück Mexiko auf den Teller. Schnell und einfach gemacht - gleich ausprobieren!

10-15 min

15 min

220 °C

200 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Dinkel-Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Avocado-Salsa-Ecken

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Dinkel-Blätterteig 270 g
1 Avocado entkernt, geschält
1 Limette Saft ausgepresst
80 g Frischkäse
4 EL scharfe Salsa Sauce
1 Ei zum Bestreichen verquirlt
schwarzer Sesam zum Bestreuen
Salz und Pfeffer gemahlen

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 220° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig nach Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Avocado mit einer Gabel zerdrücken und mit Limette, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und einmal der Länge nach und dreimal der Breite nach teilen, sodass 8 Rechtecke entstehen.

Schritt 4

Auf den unteren Teil der Rechtecke jeweils 1 TL Avocadomasse, darüber 1 TL Frischkäse und dann 1 TL Salsa Sauce geben. Teigecken zuklappen und mit einer Gabel gut verschließen. Mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen.

Schritt 5

Im Backofen ca. 15 Min. auf mittlerer Schiene knusprig backen.