Hühner-Gemüse-Röllchen aus Filoteig

Name: Hühner-Gemüse-Röllchen aus Filoteig
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Hühner-Gemüse-Röllchen
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g; 175 g Frischkäse; 100 g Erbsen; 100 g Mais; 2 Hühnerbrüste (in kleine Stücke geschnitten); Salz und Pfeffer (gemahlen); 4 Kirschtomaten (klein geschnitten); Öl zum Anbraten; Butter zum Bestreichen

Das perfekte Party Häppchen für deine Gäste: leckere Hühner-Gemüse-Röllchen aus Filoteig. Da greifen Groß & Klein gerne zu, also probiere diesen Party Snack unbedingt aus!

20 min

190 °C

170 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Filo- & Yufkateig Zum Produkt

Zutaten

für 2 Hühner-Gemüse-Röllchen

1 Pkg. Tante Fanny Filo- & Yufkateig 250 g
175 g Frischkäse
100 g Erbsen
100 g Mais
2 Hühnerbrüste (in kleine Stücke geschnitten)
Salz und Pfeffer (gemahlen)
4 Kirschtomaten (klein geschnitten)
Öl zum Anbraten
Butter zum Bestreichen

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 190° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teigblätter laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Hühnerbrüste in etwas Öl anbraten und überkühlen lassen. Den Frischkäse mit den Erbsen und dem Mais vermengen, die überkühlten Hühnerfleisch-Stücke unterheben und würzen.

Schritt 3

Pro Strudel 4 Strudelteigblätter übereinanderlegen, zwischen jeder Lage etwas flüssige Butter auftragen.

Schritt 4

Die Fülle der Länge nach auf dem Teig verteilen, einen Streifen Teig an jedem Ende freilassen. Strudel mit Hilfe eines Tuches einrollen. Mit zerlassener Butter bestreichen.

Schritt 5

Strudel in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und in eine befettete rechteckige Form legen. Teig nochmals mit zerlassener Butter bestreichen und mit klein geschnittenen Kirschtomaten belegen.

Schritt 6

Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. goldbraun backen.

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