Weihnachtskranz aus Blätterteig

Name: Weihnachtskranz aus Blätterteig
Total time: 45 min
Yield: 1 Weihnachtskranz aus Blätterteig
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g; 1 Pkg. Fertige Nussfülle (250 g); Milch nach Packungsanleitung; 1 Eigelb zum Bestreichen; Rotes und grünes Marzipan zur Dekoration

Unser festlicher Weihnachtskranz aus Blätterteig ist fast schon zu schön, um vernascht zu werden. 🥰 Dabei ist er ganz einfach in nur wenigen Schritten selbst gebacken und kommt herrlich weihnachtlich-duftend aus dem Backofen.

Einfach ein Stück abzupfen, genießen, weiterreichen – perfekt für den gemütlichen Nachmittag mit der Familie oder als Hingucker, wenn Besuch zur Adventjause vorbeischaut.

Noch mehr festliche Rezepte zum Naschen, Teilen und Verschenken gibt's in unserer Rezeptsammlung.

25 min

20 min

200 °C

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Weihnachtskranz aus Blätterteig | Rezept für Weihnachten von Tante Fanny

Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Butter-BlätterteigZum Produkt

Tante Fanny Frischer veganer Blätterteig 300 g

Zutaten

für 1 Weihnachtskranz aus Blätterteig

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Butter-Blätterteig 280 g
1 Pkg. Fertige Nussfülle (250 g)
Milch nach Packungsanleitung
1 Eigelb zum Bestreichen
Rotes und grünes Marzipan zur Dekoration

Zubereitung Backofen

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Nussfülle nach Packungsanleitung zubereiten. Teig mit dem mitgerollten Backpapier entrollen und Nussfülle auf dem Teig verstreichen, dabei an einer langen Seite einen Rand von ca. 2 cm aussparen. Den bestrichenen Teig von der Längsseite beginnend eng wie einen Strudel aufrollen.

Schritt 3

Teigstrang auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und zu einem Kranz verschließen. Mit einer Schere alle 2 cm den Teig zu 2/3 tief einschneiden und die Einschnitte abwechselt nach innen und außen legen.

Schritt 4

Teigoberfläche mit Eigelb bestreichen.

Schritt 5

Weihnachtskranz im Backofen auf zweiter Schiene von unten ca. 20 Min. goldbraun backen, danach auskühlen lassen.

Schritt 6

Aus Marzipan Kugeln und Stechpalmen-Elemente formen und den Weihnachtskranz damit dekorieren.