Blätterteig Herzhaft Vegetarisch Snacks / Fingerfood

Knusprige Ziegenkäsetaler mit Chutney

Name: Knusprige Ziegenkäsetaler mit Chutney
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Ziegenkäsetaler
Ingredients: 1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g; 6 Scheiben Ziegenkäse; 6 TL Chutney deiner Wahl (z.B. Feigenkonfitüre von Bonne Mamam); 1 EL Thymian; Honig zum Beträufeln; 1 Ei zum Bestreichen (verquirlt)

Dein selbst gemachtes Chutney wartet nur darauf verarbeitet zu werden? In Kombination mit Ziegenkäse ein unschlagbarer Genuss. Käse und Chutney gehören einfach zusammen. Eingewickelt in Blätterteig ergibt das diese Ziegenkäsetaler mit Chutney, die ein idealer Snack für die nächste Party sind.

20 min

200 °C

180 °C

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Kann mit folgenden Teigen zubereitet werden

Frischer Blätterteig Zum Produkt

Zutaten

für 8 Ziegenkäsetaler

1 Pkg. Tante Fanny Frischer Blätterteig 270 g
6 Scheiben Ziegenkäse
6 TL Chutney deiner Wahl (z.B. Feigenkonfitüre von Bonne Mamam)
1 EL Thymian
Honig zum Beträufeln
1 Ei zum Bestreichen verquirlt

Zubereitung

Im Backmodus bekommst du ein optimierte Ansicht der Zubereitung und dein Bildschirm geht nicht in Ruhemodus.

Schritt 1

Backofen auf 200° C Ober-/Unterhitze vorheizen und Teig laut Packungsanleitung vorbereiten.

Schritt 2

Blätterteig mit dem mitgerollten Papier entrollen und in 8 gleichmäßige Rechtecke schneiden. Je zwei gegenüberliegende Teigecken ca. 5 mm vom Rand parallel übers Eck einschneiden.

Schritt 3

Ausgeschnittene Teigecken auf die jeweils gegenüberliegende Teighälfte legen und leicht andrücken.

Schritt 4

Chutney auf die Ecken streichen und Ziegenkäse darauf legen. Mit Thymian bestreuen. Teigrand mit Ei bestreichen.

Schritt 5

Ziegenkäse-Ecken im Backofen ca. 20 Min. auf mittlerer Schiene backen. Nach dem Backen mit Honig beträufeln.