August Rezepte: 12 saisonale Rezeptideen

12 saisonale Rezepte für August

Hochsommer & Obstgartenglück

Im August steht der Sommer in voller Blüte – und die Ernte ist so üppig wie zu keiner anderen Zeit! Aromatische Tomaten, zarte Eierschwammerl, goldene Marillen und süße Zwetschken: Der Spätsommer beschenkt uns mit einer Fülle an Zutaten, die nach Sonne und Genuss schmecken.

Unsere 12 August-Rezepte fangen diese Vielfalt wunderbar ein – von herzhafter Eierschwammerl-Quiche mit Prosciutto über mediterrane Galette mit Tomaten und Pfefferoni bis hin zu fruchtigen Pflaumen-Zimtschnecken und duftendem Pfirsich-Strudel mit Lavendel. Ob gemütlicher Brunch oder sommerliches Abendessen – hier ist für jede Gelegenheit das Richtige dabei, und alle Rezepte gelingen schnell und einfach.

Genieß die letzten warmen Wochen des Sommers – wir wünschen dir viel Freude beim Kochen, Backen & Schlemmen!

Unsere liebsten Rezepte im August

Quiche- & Tarteteig
Eierschwammerl-Quiche Tante Fanny

Herzhafte Eierschwammerl-Quiche mit Prosciutto

Herzhaft
Backzeit45 min
Zubereitung30 min
Gefällt9
Flammkuchen
Flammkuchen-mit-Tomaten-und-Ziegenkäse

Flammkuchen mit Tomaten und Ziegenkäse

Herzhaft
Vegetarisch
Alltag
BBQ
Hauptgericht
Sommer
Backzeit15-20 min
Zubereitung15 min
Gefällt5
Pizzateig
Sommerliche-Pizza

Sommerliche Pizza mit Zucchini und Melanzani

Herzhaft
Mit Dinkel
Vegetarisch
Alltag
BBQ
Hauptgericht
Sommer
Backzeit15-20 min
Zubereitung15 min
Gefällt2
Strudelteig
Topfen Marillenstrudel Rezept

Sommerlicher Topfen-Marillenstrudel

Süß
Vegetarisch
Sommer
Backzeit35 min
Zubereitung30 min
Gefällt91
Blätterteig
Blätterteig Marillen-Windräder

Marillen-Windräder mit Mandeln

Süß
Vegetarisch
Alltag
Snacks / Fingerfood
Frühstück / Brunch
Sommer
Backzeit10-15 min
Zubereitung10 min
Gefällt8
Quiche- & Tarteteig
Nektarinen-Galette mit Eis - Rezept Tante Fanny

Vegane Nektarinen-Galette mit Eis

Süß
Vegan
Backzeit35-40 min
Zubereitung15 min
Gefällt4
Strudelteig
Pfirsichstrudel mit Lavendel

Pfirsich-Strudel mit Lavendel

Süß
Vegetarisch
Alltag
Dessert
Sommer
Backzeit25 min
Zubereitung15 min
Gefällt5
Hefeteig
Zwetschkenfleck mit Streuseln

Zwetschkenfleck mit Streusel

Süß
Vegetarisch
Alltag
Dessert
Sommer
Backzeit30 min
Zubereitung30 min
Gefällt21
Hefeteig
Pflaumen-Zimtschnecken aus Hefeteig

Fruchtige Pflaumen-Zimtschnecken

Süß
Vegetarisch
Snacks / Fingerfood
Backzeit25 min
Zubereitung15 min
Gefällt29
Blätterteig
Topfen-Heidelbeer-Strudel mit Blätterteig

Topfen-Heidelbeer-Strudel mit Blätterteig

Video
Süß
Vegetarisch
Alltag
Dessert
Sommer
Backzeit30-40 min
Zubereitung30 min
Gefällt12
Quiche- & Tarteteig
Mediterrane Galette mit Tomaten und Pfefferoni

Mediterrane Galette mit Tomaten und Pfefferoni

Video
Herzhaft
Vegan
Alltag
Hauptgericht
Sommer
Backzeit30-35 min
Zubereitung15 min
Gefällt4
Blätterteig
Pool-Bites aus Blätterteig - Rezept

Pool-Bites

Herzhaft
Party
Snacks / Fingerfood
Sommer
Backzeit20 min
Zubereitung20 min
Gefällt3

Du möchtest wissen, welche Obst- & Gemüsesorten wann Saison haben? Mit unseren Rezeptesammlungen für jedes Monat bist du das ganze Jahr lang up to date.

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