Snacks & Fingerfood
Ob Geburtstagsparty, Spieleabend oder spontaner Besuch – leckere Snacks und Fingerfood zum Mitnehmen gehören einfach dazu. Das Beste: Mit den Tante Fanny Frischteigen brauchst du keinen Teig selbst zu machen. Pizzateig ausrollen, Blätterteig füllen oder Flammkuchenteig belegen – schon hast du im Handumdrehen ein ganzes Buffet mit herzhaften und süßen Partyrezepten gezaubert.
Hier findest du über 80 Rezepte für schnelle Snacks und kreatives Fingerfood: von klassischen Pizzaschnecken und knusprigen Blätterteigtaschen über vegetarische und vegane Partysnacks bis hin zu kunterbuntem Fingerfood für den Kindergeburtstag. Alle Rezepte sind unkompliziert, gelingsicher und perfekt, wenn es schnell gehen muss.
Pizzaschnecken sind die unangefochtene Nummer 1 unter den Party-Snacks - und das zu Recht. Kaum ein anderes Fingerfood ist so schnell und einfach zubereitet und dabei auch so vielseitig. Ob vegane Pizza-Schnecken, pikante Pizzaschnecken mit Salami oder vegetarische Schnecken mit Pesto - hier findest du bestimmt das passende Schnecken-Rezept.
Neben Pizzaschnecken schaffen es aber auch andere Snacks ins Ranking um das beliebteste Party-Food. Diese herzhaften und süßen Klassiker schaffen es garantiert auf den Buffet-Tisch.
Pizzaschnecken sind dir zu langweilig? Kein Problem! Von Flammkuchen-Brezeln, die nicht nur auf dem Oktoberfest eine gute Figur machen, über herzhafte Pizzaecken aus Croissantteig bis hin zu sommerlichen Blätterteig-Muscheln - mit diesen Snacks liegst du garantiert voll im Trend! 😉
Neben herzhaftem Party-Food dürfen vegetarische Snacks natürlich keinesfalls fehlen. Die vegetarische Küche bietet hierfür unzählige Möglichkeiten und eine Vielfalt an kreativen Rezepten für pikantes Fingerfood und schnelle Snacks. Hier findest du unsere liebsten vegetarischen Rezeptideen.
Du brauchst dringend noch vegane Snacks für die nächste Party oder einen gemütlichen Abend mit Freunden? Unsere Rezepte kriegst du schnell & einfach gebacken - ob veganes Zupfbrot aus Blätterteig mit Zucchini und Kräutern, schnelle Pizzakringel mit Sesam und Mohn oder vegane Blätterteighörnchen.
Du erwartest Gäste oder möchtest zu einer Party etwas mitbringen? Mit süßen Snacks liegst du immer richtig, denn kleine Naschereien sollten auf keinem Buffet-Tisch fehlen. Von frischen Mini-Cheesecakes mit Beeren, über fruchtig-bunte Cronuts bis hin zu süßen Schoko-Cruffins oder klassischen Pudding-Schnecken - unsere süßen Snacks gelingen dir im Handumdrehen.
Wenn Kindergeburtstag, Schulfeier oder Familienfest vor der Tür stehen, stellt sich natürlich die Frage: Was serviere ich den kleinen Gästen? Hier findest du kunterbuntes Fingerfood und leckere Snacks, die Klein & Groß bestimmt lieben werden.
Nichts ist einfacher und schneller zubereitet als Pizza und Flammkuchen und das Beste: Die beiden Klassiker sind perfekt zum Teilen. Dank unserem Pizza-Riesen und dem Flammkuchenteig im XXL-Format werden garantiert alle satt. Für den Belag gilt: Rauf kommt, was schmeckt!
Das hängt ganz davon ab, was du vorhast. Für Pizzaschnecken, Pizzamuffins und alles, was nach Pizza schmecken soll, sind unsere frischen Pizzateige die ideale Basis – einfach ausrollen und nach Lust und Laune belegen. Für knusprige Taschen, Kipferl und Hörnchen greifst du am besten zum frischen Blätterteig, der beim Backen schön blättrig aufgeht. Und wenn es besonders schnell gehen soll, ist unser Frischer Flammkuchenteig perfekt: hauchdünn, knusprig und in wenigen Minuten fertig. Für süße Snacks wie Zimtschnecken oder Puddingschnecken eignet sich unser Frischer süßer Hefeteig mit Butter hervorragend.
Als Faustregel gilt: Rechne mit etwa 8 bis 12 Häppchen pro Person, wenn Fingerfood die Hauptmahlzeit ersetzt. Gibt es das Fingerfood nur als Snack neben anderen Speisen, reichen 4 bis 6 Stück. Plane lieber etwas großzügiger – die meisten Partysnacks mit Frischteig lassen sich gut vorbereiten und Reste schmecken auch am nächsten Tag noch.
Das kommt auf den Snack an. Pizzaschnecken, Blätterteigtaschen und gefüllte Hörnchen schmecken am besten lauwarm, direkt aus dem Ofen. Wer für ein Buffet plant, kann sie auch bei Zimmertemperatur servieren – sie schmecken bis zu zwei Stunden nach dem Backen noch wunderbar. Süße Snacks wie Puddingbrezeln oder Mini-Handpies sind auch kalt ein Genuss.
Als Grundregel: Alles mit Käsefüllung lieber warm, alles mit Obst oder süßer Füllung gerne auch kalt.
Noch mehr Ideen findest du in unseren Rezeptsammlungen. In unserem Teig Wiki warten hilfreiche Tipps & Tricks und Wissenswertes rund ums Thema Teige auf dich.

